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重庆8种有益健康的菌菇火锅食材, 爱吃火锅少不了

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重庆8种有益健康的菌菇火锅食材, 爱吃火锅少不了

发布日期:2018-04-09 作者: 点击:

重庆火锅食材批发师傅为你介绍8种有益健康的菌菇食物。


1、香菇


为什么叫做香菇呢?是香菇含有一种独特的香味物质腺嘌呤。人们喜爱用香菇作为汤底资料的一种,这样不只汤美味美,而且香菇的营养价值还非常高,含有丰厚的蛋白质、高达9种人体所需氨基酸、女人最需求的铁、维生素B、能够转化成为维生素D的麦角甾醇。香菇能够有效防止贫血、防治高血压和骨质疏松,和进步人体免疫功能和抗癌能力。


2、金针菇


金针菇又被人们叫做金丝菇,由于金针菇的外构成丝条状。金针菇含有很多的蛋白质和粗纤维,金针菇的粗纤维关于促进人们肠胃活动,起到促进消化,防止便秘和肥壮都具有相当好的效果。冬日吃火锅的时候人们最喜爱预备金针菇,不只营养价值丰厚,口感还非常新鲜爽口。


3、鲍鱼菇


鲍鱼菇又成蚝菇。很多的蛋白质、醇类、纤维素、胡萝卜素和维生素B,鲍鱼菇的滋味较淡,性质温文,热量低,比较合适大部分人食用,MM们吃了也不用怕胖。


4、草菇


新鲜的草菇富含维生素C,是柑橘的6倍之多。




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5、木耳


木耳是抗癌的好手。里边含有的蛋白质是牛奶的6倍,而钙、磷、铁、维生素等含量也不少。此外,木耳中还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类以及卵磷脂、麦角甾醇以及VC。经常吃木耳能够防止动脉粥样硬化以及癌细胞的侵袭。


6、银耳


银耳又叫做白木耳,是与燕窝、人参等滋补品的成效同等,银耳是穷人的燕窝。中医以为,经常吃银耳能够起到补肾、滋阴、润肺、补气、健脑、止咳、润肠、生津、止血等效果,特别关于女人来说,银耳是最好的滋阴补品。


7、袖珍菇


袖珍菇又叫做小平菇,富含蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,同时氨基酸含量也非常丰厚。人们长期使用袖珍菇能够有效下降高血压和下降胆固醇含量,别的还能协助女人起到补血的成效。


8、猪肚菇


猪肚菇口感脆嫩,滋味甘淡,无论是炒仍是炖,都风味十足。猪肚菇的营养价值也不少,如丰厚的蛋白质、脂肪、维生素、糖分以及微量元素铁、钙等。


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关键词:重庆火锅食材批发

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