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对购买毛肚时的一些经常遇到的问题进行解答

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对购买毛肚时的一些经常遇到的问题进行解答

发布日期:2018-09-15 作者: 点击:

  毛肚是吃火锅常常点的一道涮菜,也叫牛百叶,就是牛的三个胃(牛有4个胃),如夫妻肺片、金钱肚、红油肚丝、发丝牛百叶、卤牛肚等菜品所用食材也都是牛的这个胃。毛肚不光吃起来口感爽脆,而且养分价值也很高,下面就跟着毛肚批发小编一同看看毛肚的养分和食用优点及选择方法吧。


  一个疑问,为什么毛肚的色彩看起来很杂的姿态?


  答: 因为是大批量的货源,哪怕一个肚子,都有可能许多种色彩,这和喂牛的饲料有关。但是在厂家来说,因为制造工艺相同的,就不存在什么牛的肚子好吃点的说法,什么色彩的毛肚,口感都是相同的。


  二个疑问,为什么毛肚冻结今后,会呈现缺斤短两的现象呢?


  答:冷冻调制产品冻结后,因为有水分蒸腾现象,所以会呈现称斤不够的现象,不过假如称斤差错不大的话,都归于正常现象,假如差错多了,能够找卖家。


  三个疑问,为什么不同卖家的价格不相同呢?


  答:一分钱一分货的道理大家都,没有一个厂家会用A货卖B货的价格。市面上许多不法商家,用不同等级的货,拿来和咱们家A货比价格,这是不合理的。又想东西好吃,又想价格便宜,世上没有这个道理。


  第四个疑问,你家毛肚和别家毛肚比较,有什么不相同吗?


  答:毛肚批发产品是选用高压白煮工艺,产品本身就现已7成熟了,你食用的时候,只需要涮几秒钟,就能够食用了,而且口感细嫩化渣。


  咱们怎么才干选择到安全的毛肚呢?


  1、看色彩


  正常的毛肚应该是天然黑褐色,假如色彩发白或许发红就是被人工处理过了,不能购买。


  2、看外观


  新鲜的毛肚叶片肥厚,用手拉拽有耐性且外表颗粒较粗,假如体积过于肥,个别饱满且十分水灵,略微拉扯就碎断就有问题了,千万别买。


  3、闻气味


  正常的毛肚闻起来有少许腥味,假如有闻到冲鼻的滋味则需要注意了,可能是甲醛泡过。


  4、用热水煮


  将毛肚放入滚水中,假如敏捷萎缩则阐明其被甲醛浸泡过。


本文网址:http://www.ahtcje.com/news/465.html

关键词:重庆毛肚百叶供应

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