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  • [行业新闻] 牛黄喉比猪黄喉颜色深口感更加脆

    “黄喉”是火锅荤菜食材的一种,四川重庆地区很普遍,就是那种白白的薄片,一般宽3至5厘米,有时切成像豆腐干一样的长方形或菱形,有时候是筷子长的长片。大小类似宽手工粉,入锅之前是偏白、偏黏,还有一股浓烈的腥味,放到火
    发布时间:2020-07-29   点击次数:10

  • [常见问题] 烫火锅用猪黄喉还是牛黄喉更适合呢?

    黄喉是动物的动脉血管,从心脏到全身的血液输送管道是黄喉。常见的是猪和牛。一头猪或一头成年牛可以吃大约70厘米到1米长的黄色喉咙。牛黄的黄色喉咙是黄色的,纹理更丰富。猪的黄色喉咙是白色的
    发布时间:2020-06-30   点击次数:24

  • [行业新闻] 在火锅中黄喉重要的特点就是爽脆

    对于一个吃货来说哪些东西是不能吃的?..............没有,我们经常吃一些不知道“出处”的食物。&nbs
    发布时间:2020-04-21   点击次数:64

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